דב לאוטמן זכה לאורך השנים בפרסים רבים, ובשנת תשס"ז (2007) זכה בפרס ישראל על מפעל חיים ועל תרומתו המיוחדת לחברה ולמדינה.

דב כיהן בתפקידים ציבוריים רבים:

• • יו"ר עמותת קו משווה, לשילוב אקדמאים ערבים בשוק העבודה בישראל
  • יו"ר תנועת הכל חינוך הפועלת לחיזוק החינוך הציבורי בישראל
  • יו"ר הועדה המייעצת של הרשות לפיתוח כלכלי חברתי במגזר הערבי, במשרד ראש הממשלה
  • חבר בוועד המנהל של מרכז פרס לשלום ויו"ר המרכז בעברו
  • חבר במרכז יצחק רבין לחקר ישראל
  • חבר ועד מנהל במכון טאוב
  • נשיא של כבוד אגודת הידידים של האוניברסיטה הפתוחה
  • חבר הוועד המנהל של עמותת "אחריי!" – עמותה המפעילה שירותים קהילתיים וחינוכיים לבני נוער, בכללם הכנה לקראת השירות הצבאי וליווי במהלכו
  • יו"ר הוועד המנהל של אוניברסיטת תל אביב
  • יו"ר-שותף מיזם "שותפות 2000" (הסוכנות היהודית) – שותפות בין קהילות אמריקניות וישראליות בהובלת פעילויות חינוכיות
  • יו"ר-שותף קרן אברהם לחינוך לדו-קיום בין יהודים לערבים
  • ממקימי העמותות: "ח"י – חינוך ישראלי", ו"צ.ב.ע – צעירים בונים עתיד"
  • חבר כבוד בעדה הדרוזית

בין תאריו:

• • חתן פרס ישראל לשנת 2007
  • בעל תואר דוקטור של כבוד מטעם הטכניון
  • בעל תואר דוקטור של כבוד מטעם אוניברסיטת תל אביב
  • בעל תואר OBE של כבוד ממלכת בריטניה

דב לאוטמן קיבל פרס רומנסיארו מטעם אוניברסיטת תל אביב על תרומתו לכלכלת ישראל, פרס ע"ש מקס פרלמן למצוינות בעסקים גלובאליים, פרס מטעם לשכת המסחר ישראל-ארה"ב על מעורבותו בקידום סחר והשקעות בין שתי המדינות ופרס הרצוג על תרומתו המיוחדת לקירוב לבבות בין יהודים וערבים בישראל.

הקמת קרן לאוטמן הוותה נדבך בפעילותו הציבורית הענפה. דב האמין כי הפערים בחברה הישראלית מסוכנים לה, ופעל באופן נמרץ ועקבי לצמצומם, באמצעות החינוך.

דב הלך לעולמו ב-23 בנובמבר 2013, לאחר שנלחם במשך שנים במחלת A.L.S.